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つき工房Blog tsukiglass.exblog.jp

自然に寄り添い、毎日を丁寧に生きる。里山で季節の声を聞きながら、ガラスを作りハーブを作り、作れるものは手作りする。そんな暮らしを紹介します。


by tsukinoyamakoubou

クスクス


今日は、お料理の記事です(^^)

クスクスを見つけました。
近所のスーパーには売ってないので
買うことに。
本当は、普通のクスクスが欲しかった
のですが、レモン&ミント味と
書いてあります。


クスクス_b0356976_20035186.jpg


買ったものの、さて、どうやって
食べましょうか...



とりあえず、お湯で戻します。


クスクス_b0356976_20035100.jpg


食べてみると確かに酸っぱい。
そして、日本人には食べ慣れない
色々なスパイスの味がします。


うーん
どうしたものか…


ひらめきました!!


コロッケにしよう(^^)♫


クスクス_b0356976_14065355.jpg



いただいた、ジャガイモと玉ねぎ。
旬のお野菜は、本当に美味しいです♫



ジャガイモを茹でます。

クスクス_b0356976_14065317.jpg


レンジでチンッ!でもよいのですが
やはり、昔ながらの調理法
茹でる・蒸す、の方が私は好きです(^^)



それに、丁寧に育てられたお野菜を
いただくのだから、私も丁寧に
調理します(^^)



あとは、炒めた玉ねぎと三度豆と
パルメザンチーズを混ぜて...



こんなに出来ました(^^)‼︎

クスクス_b0356976_14065420.jpg



そして揚げます。


クスクス_b0356976_14065446.jpg


美味しそうです〜(^^)


コロッケにして正解♫
クスクスにしっかり味がついている
ので、材料を混ぜただけで
とても美味しいコロッケが出来ました。



創作料理、楽しいですね(^ー^)ノ


皆さんも、クスクスを見かけたら
コロッケ作ってみて下さい〜♫




# by tsukinoyamakoubou | 2016-06-22 19:39 | お料理

FRAGILE (フラジール)



私が、大変お世話になっている
FRAGILE 吉田先生のアトリエに
結婚祝いのglassを求め
行って参りました(^^)


FRAGILE (フラジール)_b0356976_09403980.jpg


中はこんな感じ

FRAGILE (フラジール)_b0356976_09403908.jpg


たくさんの作品が並んでいます♫

何故、お世話になっているかと
いいますと、私、ブラスターという
ガラスを彫刻する機械を持っている
のですが、とても大きな機械ゆえ
今は設置場所がなく、倉庫で
眠ってます(-.-;)y-~~~

吉田先生は、吹きガラス作家さん
なんですが、アトリエにブラスターが
設置されているので、無理をいい
機械を貸していただいているのです。


ほんとうに、感謝です(^^)



早速、素敵なglassを発見‼︎

FRAGILE (フラジール)_b0356976_09404020.jpg


とても、涼し気なglassです♫


このレース模様、吉田先生が
ガラスの本場ヴェネツィアで
修業し、習得された技術で
ここまでのレース模様を作れるのは
日本で吉田先生しかいない!と画廊の
方が惚れ込む程の、技術なのです(^^)


私が今一番欲しい作品

FRAGILE (フラジール)_b0356976_09404052.jpg


鏡もちです〜.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.
お餅も蜜柑もガラスですょ♫


この鏡もち、ずーーっと
狙っておりまして
お家が決まれば、即購入予定です
(^ー^)ノ


さて、どの年のお正月から
一緒に新年を迎える事が
出来るのでしょうか!


楽しみです(^^)



# by tsukinoyamakoubou | 2016-06-21 09:16 | ガラス

母のこと


母が、入院・手術をした。

母のこと_b0356976_15504543.jpg


数年前から、膝の関節が曲がらなくなり
自力で歩く事が出来なくなったので
人口関節を入れる手術をしたらしい。

原因は、わからないのですが
私が思うに長年の無理が祟った
のだと思う。

他にも、リウマチや色々な病気を
患っている。

昔から、自分にも他人にも厳しい
完璧主義な母。
他人には、絶対に甘えないし
甘えさせない。

結果、全部一人で抱えてしまい
だから、いつも余裕がなく
イライラしていた。

そんな母の性格が、全く理解
できなかった。

でも、今は理解できる。
母は、自分の感情を表現する事が
苦手な人だったのだと。
弱い自分をみせたくなかったのだと。

全く、不器用な人だなぁ..


私は、反面教師なのか、娘に弱みを
みせまくります。

珈琲を、派手にこぼして落ち込む(-_-)
(歳のせいか、最近やたら物を
落としたり、こぼします(^^;;)

すると、娘は拭くのを一緒に手伝って
くれながら

「ママは大人やけど、大人だって
たまには失敗する事だってあるよ〜」

と、娘に慰められ、泣く (T_T)

「○○ちゃん(←娘)が、こぼした時
ママ、怒ってごめんなさい〜」

と更に泣く (^^;;

⬆︎ これ、正しい子育てなのかは
わかりません。
自信もありません。

もしかしたら、子育てというより
母とは築けなかった 母と娘の
関係を、娘ともう一度
やり直しているのかもしれません。


母は、今まで、人一倍頑張って
きたのだし、もう歳なのだから
これからは、生きていく事にもう少し
力を抜いて、残りの人生ゆっくりと
過ごしてほしいと思います(^^)



それから、厳しく育ててもらった事
今はとても感謝しています(^ー^)ノ


# by tsukinoyamakoubou | 2016-06-20 09:01 | その他

梅を漬ける


今年も梅をいただきました(^^)
とても大きくて綺麗な青梅です。


梅を漬ける_b0356976_05481159.jpg


娘に梅シロップ、パパには
梅サワーを作りました(^^)

梅を漬ける_b0356976_05481116.jpg


蓋を見てビックリ‼︎

梅を漬ける_b0356976_05481106.jpg


昨年も、同じ日に梅シロップを
作ってますね〜♫
(シール、剥がさないでおいてよかったです(^^))

旬の物をいただき
季節を感じる事ができる。
そんな生活が送れる事に
只々、ひたすらに感謝です(^^)




# by tsukinoyamakoubou | 2016-06-17 05:39 | 手作り

参観日


娘の参観に行ってきました。

参観日_b0356976_18322967.jpg



壁に貼ってある絵をパシャリ。

参観日_b0356976_18323030.jpg


工作も♫

参観日_b0356976_18323082.jpg



そして、何故か相撲大会が
始まりました (゚д゚lll)

もちろん?娘は1回戦負け。
急ぐ事と、競う事が苦手なのです。
(それで、いいと思ってます(^^) )

ビデオ撮影していたので
相撲の写真撮れませんでした〜

1位・2位・3位まで決めるのですが
1位と2位は女の子でした(^^;;

女子が強い時代なんですかね(´-`)
頑張れ男子‼︎

そして、子供達が終わると
またまた何故か、保護者の
相撲大会が始まりました‼︎

よくわからない参観日でした(^^;;



# by tsukinoyamakoubou | 2016-06-15 18:14 | 娘の事